Выращивание кукурузы: проблемы на початке

883
Початок кукурузы

Сложности при выращивании кукурузы могут возникать на протяжении всего вегетационного периода, в том числе и на завершающих стадиях созревания культуры. В данной статье мы рассмотрим возможные проблемы початков, опишем симптомы, причины и методы борьбы с ними в тех случаях, когда это возможно.

НЕРАЗВИВШИЙСЯ ПЕРВИЧНЫЙ ПОЧАТОК КУКУРУЗЫ 

Обычно на стебле метелку от початка отделяет от 4 до 6 листьев, независимо от группы спелости гибрида. Иногда между мужским и женским соцветием на стебле вырастает на 1–2 листа больше. В этом случае на месте, где должен находиться первичный початок, размещается редуцированный лист (его еще называют язычком) или же выемка, углубление либо трещина в стебле на месте пропавшего початка.

Язычок показывает на лист на стебле, в пазухе которого должен был развиться, но исчез первый початок в период его закладки
Язычок показывает на лист на стебле, в пазухе которого должен был развиться, но исчез первый початок в период его закладки

Симптомы. Чаще всего симптомом служит неравномерная высота прикрепления початка. На поле создается впечатление, что початки «танцуют». Эффект низкого расположения початков возникает на растениях, у которых пропал первичный початок, и на нижнем узле начал развиваться вторичный початок, при этом длина междоузлий не изменяется.

Развернув листья на месте исчезнувшего первичного початка, легко увидеть язычок или выемку.

Причины. Низкие температуры или высокий коэффициент соотношения освещение/температура в период закладки репродуктивных органов, что и провоцирует отсутствие зародыша початка. Закладка початка происходит в период, когда растение сформировало около 50% всех листьев, то есть 8 листьев для раннеспелых сортов и 10 листьев для позднеспелых.

На месте язычка может образоваться трещина, если абортация происходит на более ранней стадии
На месте язычка может образоваться трещина, если абортация происходит на более ранней стадии

Опасность возникает в фазу закладки початка (50% видимых листьев), если растение подвергается влиянию низких температур (ниже 10°С). Тогда растениям угрожает абортация на основном початке. Сильный солнечный свет усиливает последствие холода.

Развитие, влияние на урожайность. Прогноз урожайности основывается на способности вторичного початка нормально развиться и получить достаточно пыльцы для полноценного опыления. Поскольку вторичный початок зацветает несколько позже первичных початков на поле, не исключено, что рыльца из оберток выйдут только к концу цветения мужских цветков.

К тому же, потенциал низко расположенных початков в большинстве случаев слабее потенциала первичных початков, что и объясняет риск снижения урожайности.

Методы борьбы. Оперативные меры. Отсутствуют. Превентивные меры. Отсутствуют.

Возможные ошибки диагностики. Ошибиться невозможно.

КОРОТКИЙ ПОЧАТОК ИЛИ БЛОКИРОВКА РОСТА ПОЧАТКА 

Явление редкое, но всегда впечатляющее, так как на початке мало зерновок.

Симптомы. Початок полностью или частично заблокирован в обертках, из которых только небольшое количество рылец выходит наружу. В таком случае сам початок небольшого размера, а зерна образуются только в основании початка.

Типичные симптомы короткого или заблокированного початка: отсутствие видимых столбиков завязи
Типичные симптомы короткого или заблокированного початка: отсутствие видимых столбиков завязи

Причины. Появление коротких початков наблюдается при резком снижении количества солнечного света в фазу цветения. Критичным является период 4 дня до цветения и 4 дня после цветения. Большая зеленая масса усиливает эффект затенения растений, становясь фактором, провоцирующим явление короткого початка.

Опасность возникает на полях с высоким уровнем почвенного плодородия, где растения формируют листовой аппарат большой площади.

Развитие, влияние на урожайность. Урожайность значительно снижается (на несколько десятков центнеров) по сравнению с потенциалом, который можно спрогнозировать по состоянию листового аппарата на поле.

Методы борьбы. Оперативные меры. Отсутствуют. Превентивные меры. Следует избегать высокой плотности посевов на плодородных почвах, особенно гибридов, отличающихся крупными габаритами.

Возможные ошибки диагностики. Ошибиться невозможно.

НЕОПЫЛЕННЫЙ ПОЧАТОК КУКУРУЗЫ

Довольно частой проблемой является неполное опыление початка. Полностью неопыленный початок остается редким случаем.

Неопыленный початок. Типичный случай проблем с опылением
Неопыленный початок. Типичный случай проблем с опылением

Симптомы. В любом месте початка несколько ярусов женских цветков остаются неопыленными. Иногда не опыляются все женские цветки. На месте зерновки нет никаких признаков зародыша, начала налива крахмала в клетках эндосперма. Початок может быть не полностью опыленным: неопыленные женские цветки могут быть расположены на початке в произвольном порядке.

Причины. Значительное недоопыление вызывается сильным водным стрессом в период перед цветением, за 8–10 дней до выхода рылец: женское цветение запаздывает, при этом мужское цветение происходит в обычные сроки.

Полное или частичное несовпадение сроков выбрасывания пыльцы и выхода рылец является одной из причин, по которой не происходит опыление женских цветков, особенно часто это наблюдается при производстве семенной кукурузы. Другой возможной причиной, в частности, при производстве семян, является нехватка пыльцы из­за блокировки распускающихся цветков.

Опасность возникает при вероятности водного или температурного стресса (при производстве семян).

Развитие, влияние на урожайность. Потери урожайности пропорциональны количеству пострадавших семяпочек. Компенсация за счет оставшихся зерновок низкая. Снижение урожайности может быть значительным.

Методы борьбы. Оперативные меры. Отсутствуют. Превентивные меры. Применять технологию возделывания, отвечающую условиям выращивания (пластичные гибриды, оптимизация плотности посевов, оптимальная система удобрения, полное уничтожение сорняков).

Возможные ошибки диагностики. Ошибиться невозможно.

ДИГИТАЦИЯ 

Нередко на одном и том же ярусе листьев образуется несколько початков: это дигитация.

Дигитация. Несколько початков в пазухе одного листа нивелируют апикальное доминирование
Дигитация. Несколько початков в пазухе одного листа нивелируют апикальное доминирование

Симптомы. На одной цветоножке образуется несколько початков. Это явление часто сопровождается низким расположением початков вследствие отсутствия первичного початка. Вторичные початки (иногда это початки третьего порядка) часто имеют завязи на цветоножках, которые в определенных условиях развиваются в початки.

Причины. Основной биологической причиной этого явления является нивелирование апикального доминирования, что способствует развитию вторичных почек у основания оберток.

Появление многочисленных початков может быть спровоцировано стрессом, вызванным погодными условиями, низкими или высокими температурами, засухой.

Формированию многочисленных початков способствуют низкая плотность посевов или избыток азота.

Следует также принимать во внимание генетические особенности: некоторые гибриды более подвержены дигитации, другие – менее.

Это явление может проявиться и в результате сочетания действия системного гербицида и сложных погодных условий (низкие или высокие температуры, значительные колебания температур).

Опасность возникает в случае низких температур в период формирования завязей.

Развитие, влияние на урожайность. Многочисленные початки, сформированные в пазухе одного листа, не являются признаком высокой продуктивности, так как данное явление вызвано проблемами с опылением основного початка. Когда початки одной цветоножки начинают расти, их цветение наступает позже, чем выбрасывание пыльцы, что не позволяет им полноценно опылиться.

Методы борьбы. Оперативные меры. Отсутствуют. Превентивные меры. Отсутствуют.

Возможные ошибки диагностики. Ошибиться невозможно.

ПРОРАСТАНИЕ ЗЕРНА В ПОЧАТКЕ 

В конце августа – начале сентября при определенных погодных условиях зерновки могут начать прорастать еще на растении.

Большая часть зерновок этого початка проросла. На поверхности зерен появился колеоптиль
Большая часть зерновок этого початка проросла. На поверхности зерен появился колеоптиль
Развитие фузариоза спровоцировало рост колеоптиля пораженных зерен
Развитие фузариоза спровоцировало рост колеоптиля пораженных зерен
Начало прорастания зерен в основании початка
Начало прорастания зерен в основании початка

Симптомы. Наиболее частый случай – на верхушке початка, там, где обертки не прикрывают зерновки, наблюдается появление колеоптиля на некоторых зернах.

Редкие случаи – на верхушке каждого зерна проклевывается колеоптиль красивого зеленого цвета.

Причины. В период созревания влажное зерно (32% и выше) не прорастает. Период покоя поддерживается благодаря гормону – абсцизовой кислоте (АВА). При развитии зерновок уровень АВА постоянно повышается, достигая максимальных значений в период созревания. Если зерновки прорастают преждевременно, еще в початке на растении, концентрация АВА слишком низкая или же завязь менее чувствительна к данному гормону. Возможно, что в этом явлении задействован другой гормон – GA3.

Для некоторых генетических линий характерна склонность к прорастанию зерна в початке.

У гибридов с вертикально расположенным початком и открывающимися обертками собирается некоторое количество воды в основании початка. Эта вода и способствует прорастанию зерновок.

Часто наблюдаются также случаи прорастания зерновок при развитии фузариоза.

В работах INRA выделяются следующие причины этого явления:

  • избыток аммиачного азота;
  • нехватка железа;
  • чрезмерное содержание индолуксусной кислоты (АІА) в зерновках от стадии молочной спелости до стадии восковой спелости;
  • явление чаще проявляется на кислых почвах.

Опасность возникает, когда зерна заканчивают наливаться; резкое чередование низких и высоких температур, сухость и влажность воздуха приводят к их прорастанию. Влажные условия (большое количество осадков, высокая влажность воздуха вдоль берегов рек, в низинах и т. п.) способствуют тому, что зерновки поглощают влагу. Это и становится ключевым фактором в прекращении периода покоя.

Развитие, влияние на урожайность. Будут проростки развиваться далее или нет – зависит от общих условий произрастания (влажная или сухая погода, высокие или низкие температуры). Если проростки замирают в самом начале своего развития, то последствия не очень ощутимы. Но если проростки не останавливаются в развитии, то возникает вопрос: целесообразно ли убирать кукурузу на зерно? В этом случае следует рассмотреть возможность уборки урожая на иные цели, например, на силос, корнаж и т. д.

В любом случае следует как можно раньше начать уборку таких полей.

Методы борьбы. Оперативные меры. Отсутствуют. Превентивные меры. Наблюдения INRA показали, что внесение извести в кислую почву и микроэлементов – в известковые почвы может ограничить риск прорастания.

Возможные ошибки диагностики. Ошибиться невозможно.

Жан Молинес, Мишель Моке, Институт растениеводства Arvalis

Опубліковано в журналі “Агроном”, 2018